趙式和開設的畫廊引入過許多世界知名藝術家的作品，如曾為趙世光、鄧永鏘等名人製作過雕像的英國雕塑家Bryan Ellery的作品，以及廣受上海滙豐銀行、澳門君悅大酒店等企業歡迎的中國畫家王益輝之作品。最近多了一顆顆精緻的袖口鈕，那是出自28歲土耳其籍女設計師Begüm Kiroglu的手筆。她的父母是古董收藏家、舅舅是鄂圖曼（Ottoman）藝術及歷史學家，她從小在美麗的東西簇擁下成長，設計的袖口鈕能在小小的方寸上展示出土耳其逾730年的珠寶鑲嵌技術。
記者：吳宛蔚 攝影：黃偉傑
部份相片由受訪者提供
眼前的袖口鈕有別於一般圓盤形、方形的設計，色彩繽紛且形狀千變萬化，有動物系列，又有昆蟲系列，每枚都是土耳其730年珠寶工藝的代表。土耳其是其中一個最早使用黃金的國家，早在公元前3,000年就以黃金生產珠寶。
土耳其的珠寶設計文化，受赫梯（Hittite）、拜占庭（Byzantine）和鄂圖曼三個時代的文化影響最深。赫梯時期，人們已善於利用黃金、純銀及色彩艷麗的寶石，加以精巧的手工，造出令人驚艷的飾物。拜占庭時代流行鏤空及細膩的雕金技巧，而且大量使用紅寶石、藍寶石及綠寶石，以圓盤式（即將其他寶石圍着主石以一圈比一圈向外方式鑲嵌的技術）鑲嵌出的飾物尤其鮮艷奪目。至於鄂圖曼時代，因受到伊斯蘭文化所影響，幾何圖形、阿拉伯字體都是常見的設計元素，金屬滾邊、以細小的寶石配搭出扭紋式的鑲嵌方法亦十分流行。
鍾情鄂圖曼文化
Begüm Kiroglu對鄂圖曼文化情有獨鍾，全因父母都是土耳其的古董收藏家，主要收藏鄂圖曼時期的藝術品，但她不願公開家人名字，「他們都是知名人士，作為一個新晉設計師，我想靠自己的作品成名，而非家族背景」。自有記憶以來，逛古董店就是她每個假期的例行公事，就連去旅行，父母也必定到訪當地的古董街才滿意，耳濡目染，她也愛上收藏古董，興致比家人還要強，連荷李活道也成為她在香港最熟悉的地方。
三年前，定居上海的她，要為哥哥的訂婚禮物張羅，按傳統，男方親人要給準新郎送上珠寶做的賀禮。父母決定送手錶，她惟有物色袖口鈕，可惜找了好幾個月，行遍伊斯坦堡、上海，均找不到合心意的，「惟有自己設計」，她決定以自己熟悉的鄂圖曼及中國傳統文化，設計獨一無二的袖口鈕。
她有個舅舅是鄂圖曼藝術及歷史學家，在他的協助下，她在伊斯坦堡的旅遊名勝大巴扎（Grand Bazaar）找到一間非常細小且隱蔽、由一家三口經營的傳統珠寶工藝工作室，願意將她所畫的設計圖造成實物，「他們一家是傳統珠寶工匠，低調實幹，堅持使用最傳統的方式，全人手製作珠寶，如鑲嵌寶石不使用膠水，利用金屬表面的人造小洞將其鑲得穩妥；切割鑽石又沿用十六世紀起已流行的玫瑰式，即將鑽石底部切成平面，造成上下對稱，一般每面有24個切面，而非現時流行的倒三角形。」玫瑰式一般只用於修復古董首飾工藝上，跟現時流行的高折射度八心八箭切割方式，完全是另一種味道。「他們將一生奉獻給珠寶工藝，從未想過追名逐利。」連記者想知道工匠名字，她也以尊重土耳其工匠低調作風而婉拒。
經過兩三個月時間不停修改，終於做出獨一無二的袖口鈕，看見自己親手設計的袖口鈕由2D變成3D的喜悅，令她踏上袖口鈕女設計師之路，而那隱世工作室亦從此變成她的私人工場。從未正式修讀任何設計課程的她，竟在短短兩年間，將袖口鈕生意擴展到伊斯坦堡、上海、香港、杜拜及新加坡，而且所有銷售點不是名牌百貨公司如Harvey Nichols，就是支持新晉設計師的畫廊。
大巴扎購入材料
每月平均製造100至150對袖口鈕，但除了製作部份，由宣傳至購買寶石都是由她一手包辦。由於伊斯坦堡的大巴扎是著名售賣黃金、青銅、珊瑚及各種寶石的地方，六成的原材料都是購自大巴扎，只有形狀不規則的巴洛克珍珠（Baroque Pearl），她會特別到泰國及印度選購。每年，她都會抽一半的時間留在伊斯坦堡參與新系列的製作，就算不懂得製作袖口鈕技巧，她每天仍會坐40分鐘渡輪到大巴扎的工作室監工，「傳統的土耳其工匠的工作態度都受情緒影響，心情好會造快一點，心情差手腳亦會變慢」，所以她不時帶備咖啡、蛋糕探班，希望他們加快進度。「有一次，他們為了趕貨，工作室一下子塞滿了十多名工匠，細問下才知他們將親友都叫來幫忙。」她感到有趣又感動。
開拓香港市場一年，已有知名人士如蔡綺蓮、李桂蘭、李詩韻等捧場客，買給另一半使用。她們都喜歡糅合土耳其傳統鄂圖曼及現代創新設計風格。
Begüm Khan （錦藝舫有售）
地址：灣仔聖佛蘭士街8號地下
袖口鈕用家
【友邦保險非執行主席 謝仕榮】
縱然現時很多單袖恤衫，都被設計成可配戴袖口鈕，但他堅持穿雙袖恤衫時才配戴。一般的上班日，他只愛實在、簡單的設計，如圓形或長條形。參加婚宴或私人宴會，就會使用在珠寶店設計並訂做的袖口鈕。珠寶商樂意將客人帶來的寶石，按他們的喜好造成袖口鈕，而他就曾經將一些不再配戴的玉石、碎鑽及藍寶石送去改造。
【資深大律師 梁家傑】
對於袖口鈕設計，他堅持簡單、傳統，近20對的袖口鈕中，不是圓就是方，顏色方面卻開放得多，為了配襯不同的西裝，他說甚麼顏色的袖口鈕都有。由於香港幾乎沒有專門售賣袖口鈕的商店，所以很多時候他都會在襯衣店一併購買。
倪匡、蔡瀾同肥佬黎約埋一齊《亂噏24》，你睇咗未？
唔睇冇話題，第二集足本放送中！速上：
http://hk.apple.nextmedia.com/livestream/channel/talk24
有料放？想收料？入嚟【蘋果互動】啦！
【蘋果互動】是蘋果日報與讀者緊密互動、放料及收料的聚腳地。
http://fb.com/AppleDailyExchange