【本報訊】「二手飯」這名詞自03年SARS後開始流行,是指低下階層包括露宿者每天在連鎖餐廳游蕩,等候顧客吃剩的二手食物如薯條、碟頭飯等。
食二手飯人數增加
雖然近年本港經濟表面繁榮,但吃二手飯人數不減反增,原因疑與通脹及租金暴漲令低收入一群入不敷支有關,還幸人間有情,部份食肆小店一直暗幫這些基層人士,令他們得保溫飽。
天行者國際使團總幹事曹建業稱,部份露宿者寧吃二手飯也不願行乞,都是因為放不下尊嚴,所以他們寧吃衞生成疑的二手飯,也不願開口求人。
據曹建業所知,部份大型連鎖食肆已因應二手飯的「潮流」推出了對應措施,例如員工會準備一些簡單的新鮮飯,去換掉低下階層正在店內吃的二手飯,免他們要吃他人「口水尾」,另有社福團體透露有食肆會在店內不起眼地方掛着一些免費麵包,歡迎有生活困難者自行取吃,體現出人間溫情。