【本報訊】當日向港大醫科生贈予麵食的旺角深仔記麵舖,老闆深哥30年前開店時,已命令員工若有人來討食,要讓對方吃到一碗與顧客付款無異的湯麵,只為回報當年偷渡來港時一名港人的「一飯之恩」,他亦稱讚當日熱心助人的女員工「做兼職都自掏50蚊出嚟幫人,呢類好人去邊度搵?」
難忘當年一飯之恩
深哥回憶40年前由內地偷渡來港時,連續10天沒有食過一粒米,僅吃樹葉、樹皮來果腹,當年他餓得快不行了,一名港人端來一碗白飯,還給他10元乘車到巿區,他遂由麵店學徒做起,多年後成為麵舖老闆,但仍難以忘懷那碗白飯之恩。
自開舖以來,他命令員工若有人來討食,「幾多碗都畀佢食」。他說,那天自掏銀包把50元給港大生阿駿的是該店的兼職女工,當日是最後一天上班(阿駿事後已將錢交還該名女工),深哥說:「好嘅員工不但勤力,仲要咁有心,真係好難搵!」