【話你知】肇慶懷集的燕窩出名,主要靠每年到當地岩洞繁殖的金絲燕。每年春分(農曆二月初九)之後,金絲燕聯群結隊從海南飛到懷集岩洞築巢、繁殖。這種身形細小、翅長矯健、擁細小利爪、後尾有一道白紋的燕子,會按不同體形在長660米、闊95米、高66米的洞內不同地點築巢,體形肥碩、健壯的燕子會在洞的上、下築巢,較纖弱的燕子則在洞的中段築巢。在金絲燕繁殖季節,大量燕子清晨一同出外覓食,十分壯觀,至每年10月金絲燕則會南飛到海南等地過冬。