體重反彈是減肥一族的噩夢，美國一個健康網站綜合多名營養師的推介，嚴選五種最能保持身材苗條的食物，包括蘋果、番茄、無加工杏仁、雞蛋及三文魚，這些食物特性是既健康又易令進食者有飽腹感，可避免體重增加，也能適當補充營養。
番茄屬首選
綜合營養師的分析，蘋果具有豐富的膳食纖維，可幫助改善消化問題及降低膽固醇，減肥人士在一日三餐中加入一個蘋果，比餐後以燕麥餅乾當點心更有益，蘋果也易令人有飽腹感。此外，三文魚的脂肪既健康又飽腹，是午或晚餐的健康之選，再加入一隻雞蛋，能確保攝取一日所需的蛋白質。至於嗜吃零食的減肥者則可以杏仁作健康小食，但每日以進食10至20粒為限。雖然大部份蔬果都可幫助減肥，但番茄兼具美味、低糖及低熱量等益處，故屬首選。