【衞生惡劣】
對於有無良商人用旅遊巴形式,把來歷不明及欠衞生證明的貝類海鮮由800公里外的福州經羅湖偷運來港。
城大生化系副教授林漢華對其衞生安全感憂慮。他最擔心的是這些海產可能於受污染水域成長,不但重金屬鎘含量可能超標,亦可能沾有細菌甚至肝吸蟲,威脅到食客安全。
事實上深圳市政府上月公佈市內貝類海產有七成鎘含量超標,當中包括帶子、扇貝、毛蚶、生蠔、蟶子、鮑魚等,林漢華稱若市民長期攝入太多鎘,可能會肝、腎及骨質受損,極端情況甚至會有生命危險。
或有肝吸蟲引致屙嘔
林又指不排除被偷運的貝類有一些可導致腸胃炎的細菌甚至肝吸蟲,若進入人體後可能會引起屙嘔,甚至對肝臟造成永久損害,故認為當局應研究如何杜絕水貨客偷運海產來港以保障公眾。
《蘋果》記者