避檢疫 懶理食壞人

避檢疫 懶理食壞人

【病從口入】
水客經拆貨入箱後將大批海產運到本港銷售,有飲食界人士認為整個作業鏈的背後利益不在價錢差額,而是能避過檢疫,全數售予港人,結果「唔理有冇重金屬同鎘嘅,當地人知道重污染唔敢食,就送晒畀港人食」,促請政府加強把關免港人禍從口入。

售價比市面貴

記者發現販賣偷運海產的雜貨舖比街巿海鮮檔的海產價格貴,例如「昇海」每斤蜆介乎18至20元,街巿海鮮檔每斤16至20元;「雙武合作社」每斤蠔仔肉為35元,比街巿每斤貴3元;唯一有明顯差價是青口,雙武每斤賣14元,街巿檔則高達24元,檔主標榜從福建新鮮進口。
現代飲食專業協會會長胡珠表示,從內地入口海產抵港不用打稅,估計如此勞師動眾聘用水貨客偷運,與從正式渠道進口成本相若,但相關海產無經過檢疫,隨時食壞人,影響香港飲食界聲譽。
《蘋果》記者