名物追源：神獸草泥馬　樣笨毛有價

對羊駝的認識，相信大部份人都只知道牠們是「神獸草泥馬」，但其實在趣怪樣子的背後，牠們自數千年前起，已是南美洲原居民的經濟命脈。作為家畜，草泥馬除了提供運輸力和肉食，牠們身上細嫩、溫暖的皮毛，更是價值甚高，甚至有「軟黃金」之美譽，是南美人心目中真正的神獸。

記者、攝影：姚子浩

認識草泥馬家族

平日大家說的草泥馬，即羊駝。但其實，草泥馬有個大家族，南美洲（尤其在秘魯）生產的高檔皮毛，統統來自這個大家族身上。不同品種的皮毛，質量、身價不一，不親身到訪過秘魯，還以為神獸只有一個樣，失禮、失禮。

原駝（Guanaco）細滑勝羊駝

原駝沒羊駝般願親近人類，所以只可遠觀。牠的毛色比羊駝和大羊駝較少變化，一般都是淺褐色至深肉桂色。雖然原駝的毛製品沒有羊駝般普及，但以保暖度、幼細度和順滑性來比較，牠們的毛質更勝羊駝，所以通常只會用在貴價的毛製品上。

大羊駝（Llama）大隻仔近親

是羊駝的近親，身形較大，主要用作提供肉食和協助運輸。牠們性情非常溫馴，可分為短毛的Pelada和長毛的Lanuda。比起羊駝，大羊駝的毛較為粗一點，價值也較低，不過因為同樣沒有羊毛脂和有天然防水特性，所以還是能夠生產出質量不錯的毛製品。大羊駝的短毛纖細，通常會用來製頸巾等。較粗的外毛則用作毯子、掛牆飾等。

小羊駝（Vicuna）皮毛最高質

數皮毛質量最高的品種，要算小羊駝（或稱駱馬）。小羊駝的數量曾一度降至全球只剩約6,000隻，經過多年保育，現在回升到約35萬隻。這隻秘魯的國家動物（National Animal）自印加時期起已被用來製作頂級毛製品，當年除王族外，其他人穿小羊駝製品都是犯法的，可見其矜貴地位。小羊駝皮毛特別之處，是直徑只有約6至10微米，比頂級的Cashmere還要幼細一半，摸上手極之柔軟細滑。此外，因為小羊駝每次只能生產約一磅毛，更是每三年才能剪一次毛，而且大部份小羊駝都生長在野外，所以特別珍貴。

羊駝（Alpaca）古老家畜

又名駝羊，屬駱駝科，身上有豐厚皮毛，高度群居。牠們絕大部份生活於秘魯及智利海拔3,500米至5,000米的高原。在比印加文明還要早的莫切文明（公元前1世紀至公元700年）遺址中，已發現有不少以羊駝為主題的壁畫。除了作為提供肉食的動物，羊駝最值錢的是牠們的皮毛。由於天生沒羊毛脂（Lanolin），所以不會引起皮膚敏感，加上防水、不易燃，且極保暖，秘魯人自古已懂得把羊駝毛編織成衣物，後來入侵的西班牙人把羊駝毛運到歐洲。數千年來，羊駝和表親大羊駝已被馴養成家畜，在南美洲的文明和生活方式中佔一席位。

秘魯高山餵羊駝

庫斯科（Cusco）是秘魯境內生產羊駝毛的重鎮，在這一帶確實設有很多草泥馬農場，可是由於商業因素，沒有多少間願意開放給遊客參觀。不過，問過當地人之後才知道，原來這裏還是有一些帶保育和推廣性質的農莊能讓大家親親羊駝，其中「Awana Kancha」便是辦得最好的一間。由庫斯科市中心乘的士出發，約半個小時便會來到處於山路之間的Awana Kancha，這名字在當地土話中意思為「紡織人的皇宮」。原來這裏由三兄弟創立，他們花了15年時間走遍秘魯各地，志在識認安第斯文化，最後覺得羊駝和紡織最有代表性，於是便在庫斯科的市郊買了這塊地，和大家分享秘魯羊駝紡織業的文化。在這裏可以一次過看到羊駝、大羊駝、原駝和小羊駝，親手餵飼牠們的同時，也能夠透過工作人員的解說，認識更多關於牠們的分類、習性和皮毛價值等。

資料圖片

爭做大佬最惡

來到這裏，當然要第一時間近距離親親可愛的草泥馬。Awana Kancha只佔了一小個山頭，不同品種的草泥馬被圈養在各自的圍欄內，各有圖片和文字介紹，讓大家學會分辨。其中比較馴良的羊駝和大羊駝，都伸手可及，牠們一見到人便會主動上前討吃，熱情性格加上趣致面孔，難怪討人歡心。忙着和牠們拍照之際，正好飼養員推着牧草經過，我也拿一撮來逗樂。誰知原本笨頭笨腦的草泥馬們，一見我手執牧草便一擁而上，真有點把我嚇倒。不過心急開飯不等於食得粗魯，爭不到的會悄悄退開，不會大打出手。不過，聽工作人員說，牠們有時為了爭做「大佬」，也有惡死一面，吐口水、鎖頸、起後腳等陰招樣樣齊，盡顯神獸威猛。至於原駝和小羊駝，天性怕人，兼帶有攻擊性，所以只能隔着小山坡遠觀。

羊駝毛約有20多種天然顏色，以白色為最高階，因易於染製。

花草作染料

Awana Kancha的另一個宗旨，便是推廣傳統紡織工藝，所以在園內大家可以見到不少女工即場示範紡製技巧，她們會主動向大家介紹各款天然染料、染毛過程和紡織工序。看着她們為了傳承這悠久工藝，以有限的英語努力解釋每個過程，心裏立時湧起一陣感動。製作羊駝毛織品其中一個最重要的工序，便是為毛染色。她們沿用自古流傳下來的天然染色方法，這種手藝，在近百年間已漸被工業染色所淘汰。然而，天然產品近年在越來越受重視，大家再次重視天然染料對人體和環境的好處，傳統慶幸地能保存下來。安第斯山脈一帶資源豐盛，累積了悠久經驗的人們，已找到能染出各種顏色的天然物料，當中大部份是植物，如能染出啡色的地衣類Qaqa Sunka和用作染黃色的Qolle花等。染製過程意外地簡單，她們把清潔好的羊駝毛和處理完的染料放入金屬器皿，以柴火煮約一小時，再曬乾便完成，出來的顏色不太奪目，不過夠自然又耐看。

掃暖滑羊駝製品

在秘魯的大小城市，到處都可找到羊駝毛製品，最多是頸巾，那溫暖柔滑的質感，確令人覺得物有所值。另外，也有不少男女裝毛衣，不過款式略嫌保守，不是我那杯茶。最可惜是這次買不到心水的Poncho，亦即當地人冬天用的大披肩，民族圖案幾Fashionable，價錢由五、六百至數千元不等。