【特稿】
香港仔魚市場海鮮餐廳開店近半世紀,儼如魚市場員工飯堂,名人高官如曾蔭權、唐英年和梁錦松均是擁躉,唐更曾在競選特首期間與兒子同嘆靚海鮮。熟客都是多年老友,自然不捨餐廳結業,「喺度成長喺度住,識咗幾廿年」。忘了帶錢可以賒數,買海鮮亦只收友情價,「要就出嚟攞,攞最新鮮最靚,酒樓分分鐘換條死魚畀你,邊有得比」。他們期待餐廳另覓舖位重開,「一定會再捧場」。
經營海鮮檔13年的徐生豎起拇指盛讚餐廳水準「一流」,「夠新鮮已經贏咗一半,酒樓買番去儲貨,養過夜質素就差,甚至死埋」。他說,活魚死魚「冇得呃」,看一眼便知龍與鳳。易手後不再是老友當家,「冇咗感情一定好大分別」。另一熟客郭小姐亦指,餐廳結業是損失,即使將來有新店進駐,亦已失去土生居民的獨特風情,十分可惜。
《蘋果》記者