油塘，我從未去過的地方，按圖索驥，順利找到了那家在廣場內的藥房。果然見到一位老中醫正在診病，下一個就是我；「是尹小姐介紹我來的。」我說，「喏，她就是。」回頭一看，果然是尹小姐，卻不是介紹我的那位，尹家有四姐妹，我與大家姐比較熟，介紹我來的是老么，而這一位是老三，正在等着執藥呢。
於是約好了老三同行，心才定了一些，午後快兩點，飢腸轆轆，相請不如偶遇，歸途遙遠，不如找個地方吃遲來的午餐吧，順便也逛逛陌生的這一帶，商量既畢，提着配好的大包中藥開步走，快餐店大家樂麥當勞，要排隊的地方是我最怕的，隔壁商場唯一的一家酒樓，上得樓去空座位還不少，心下大喜，誰知侍應一定要我們搭枱，說是空座位要等後來者，嘀嘀咕咕的我說着：八鳥在林不如兩鳥在手，客都來了還等個什麼勁……堅持之下，她只給了一張小得不能再小的枱子，「下次不來了。」我賭氣的說，「下次來這酒樓也沒有了……」她露出勝利的笑容說，這下總算明白了，一家即將關門大吉的食肆，那些不平衡的員工心態，忙着趕客呢。
就算明天結束也要劃上一個完美的句點吧，我對尹家三小姐說：剛才不是說到鳥嗎，有一種荊鳥，臨死前的歌聲最是淒美動人，你看這家酒樓，侍應愛理不理的態度，只是交頭接耳的私語，桌椅的陳設，碗盤餐巾的亂放，完全沒有一種敬業樂業的表現，也是遲早執笠之象。真可惜呀，商場中連唯一的一家茶樓都保不住，這種敗象早露的氣氛已說明了一切。