宅錄：日本流行杯子種植　乳酪Cup種香草

近年人人講綠色生活，有人落田做農夫，有人在家種香草。其實種植的同時，把「垃圾」加工成迷你花盆，種香草、車厘茄等毫無難度，不但適合香港的蝸居環境，更可進一步實踐環保。

記者︰蘇麗珊　

攝影︰蔡家輝

模特兒︰Cherry@Unique Model

天然麥飯石增泥土營養

乳酪杯、薯條杯變花盆，在家種香草慳錢又環保。

日本人伊嶋Madoka近年提倡「杯子種植」，她曾著書教人用廢棄杯子，如吃完乳酪、杯裝薯條及杯麵等剩下的紙杯改裝成花盆，用來種蔬菜，在狹小的家都可享受種菜樂趣。當中重點主要用到含豐富礦物的天然麥飯石，令的骰小盆栽一樣營養充足。繽紛園藝店員阿榮補充︰「硬身塑膠杯亦很耐用，如用紙杯，應選含蠟較高的較耐用。」

組裝杯子車厘茄

工具︰
乳酪杯、幼身培養土、麥飯石、車厘茄種子、錐

Step 1.

用錐在杯的底部鑽六至七個孔。

Step 2.

先放入1/3杯的麥飯石，可防止水份流失。

Step 3.

再放入2/3杯的培養土，距離杯邊緣最少兩厘米。

Step 4.

加入約10顆左右的種子。

Step 5.

再輕力加入三至五毫米厚度的泥土，以覆蓋種子。

麥飯石係乜

麥飯石就是含有很多礦物如鉀、磷等的天然石，能夠提供盆栽天然養份，加上石上佈滿很多小孔有吸附作用，可防止過多水份流失。

連種子迷你套裝

假如連製作杯子花盆的時間都欠奉，不妨選擇現成的迷你花盆套裝。如近年流行的種小草卡通迷你花盆，尺寸大約四至六厘米闊，適合放在案頭栽種。另外，日本的錫罐花盆套裝，兩種尺寸，直徑六厘米或十厘米，內有培養土及種子，只需把培養土放入錫罐，加入100cc水，泥土便會膨脹至八至十厘米高，再落種子及輕壓泥土，七至十日便發芽，簡單易種。這類錫罐套裝更有不同植物選擇，如仙人掌、迷你青梗菜、小甘笋、紅菜頭、迷你玫瑰、青豆等，大多適合夏天播種發芽。

注水入膠樽，熊貓底部便能吸水，不用澆水即可種出小草。$109/a

在Rilakkuma頭頂種小草。$99/a

直徑七厘米錫罐盆栽可種出柱形或圓球形仙人掌。128/b

直徑十厘米錫罐套裝有迷你青梗菜（圖）及小甘笋等選擇。$198/b

超迷你花盆只高三厘米，連迷你番茄種子。$49/a

Tea Set造型盆栽套裝可於錫質杯子種出甘菊。$128/b

番茄香草四季合種

別以為播種一定要等春天，查實夏天也適合，阿榮︰「大部份瓜菜都適合在香港的夏天播種，辣椒亦是不錯的選擇，但要注意，很多植物都不宜暴曬，相反辣椒就要充足陽光，而且必須定期為辣椒落天然滅蟲藥。」阿榮更指，香港的天氣一年四季都適合種番茄及香草，所以這些植物近年成為「蝸居農夫」的至愛。「只要在通風的地方已經可以種番茄及香草，要知道是否需要澆水，只要用手指按一按泥土，覺得乾就澆水，大概兩至三天澆水一次，春天潮濕天氣就可以四日澆水一次。」阿榮亦指種番茄及香草較少出現害蟲，只要每星期拖肥一次便可，如果處理得好，可以長期種植，所以很適合繁忙的都市人。

咖啡杯變花瓶

除了用杯子做花盆，亦可把生活小家品改造成花瓶，如咖啡杯、玻璃瓶甚至小藤籃！你問︰「藤籃都可以插花？」對！插花愛好者青菁便為我們示範插法及如何用色，輕易打造出獨特風格。她利用橡筋圈、廚房紙巾及錫紙來為花束提供足夠水份，延長花的壽命。另外如選用白色盛器當花瓶，可選較淡及粉色系的花，整體感覺可較柔和，容易配襯家中每一個角落。無獨有偶，德國瓷器品牌Rosenthal亦推出迷你花瓶，平均高度為七至十厘米，當中包括Claus Josef Riedl設計的Asym不規則瓶口花瓶，白色簡約設計當作擺設亦可。