喝汽水切忌過量!摩納哥專家在希臘雅典舉行的歐洲心律學會發表報告,指喝過量汽水除了容易增磅,更有機會令體內血液的鉀含量減少,令人昏厥甚至心律失常(arrhythmia),足以致命。
摩納哥專家研究多個個案,其中一名31歲婦人因昏厥送院,撇除家族病史,發現她血液的鉀含量僅每公升2.4毫摩爾(mmol/L),較正常的3.5至5.1毫摩爾低,而心律的QT間隔竟達610毫秒,較正常的450毫秒長。後來發現她自15歲起以汽水代水,只要少飲汽水,兩項指標都回到正常水平。
專家暫時未肯定兩者關係,但初步懷疑汽水的高果糖成份會令腸道難吸收水份導致腹瀉,而大量體液流失會帶走鉀,令血鉀偏低;可樂的咖啡因或影響腎臟再吸收鉀的能力。心臟方面,低血鉀會影響心肌細胞膜的靜息電位,影響心律。
英國《每日郵報》