【專家之言】
綠色和平在幾種香港有售的中藥品內驗出殘餘農藥，其中幾項更是禁止在中藥材上出現，例如克百威、滅線磷及甲拌磷等，有生化系教授指該些農藥屬有機磷，可引致人體中樞神經中毒，出現手腳麻痹、視力模糊甚至呼吸困難等，屬藥性較烈的毒物。
城大生物及化學系副教授林漢華解釋，克百威、滅線磷及甲拌磷等有機磷均用於消滅害蟲的農藥，會產生中樞神經毒素，若吸收量過多可破壞人體中樞神經系統，出現上述各種相關症狀。
或製作過程出事
他又指雖然藥材與一般食物如瓜菜等含農藥不同，因人體每天都會進食不同食物，相對地會從中吸收更多化學物，而每次進食藥材的份量相對較少。但他認為中藥材含農藥引致的風險也不低，「你有病先會食藥，即係身體抵抗力本身差咗，再吸收有毒物質可以好大件事」。林漢華指，中藥材含農藥或有毒物極大可能因種植時使用過多農藥，令土壤積聚有毒化學物，但他稱中藥材也有可能在製作期間，例如曬乾或其他加工程序「出事」，「因為有啲藥農可能會亂落藥令藥材生得快啲，結果用錯咗唔應該用嘅嘢都唔定」。
《蘋果》記者