適逢六月意大利節，當然要食意粉，L'altro特別請來米芝蓮二星大廚Philippe Levoille設計了兩款意粉，一款是手製特大意大利雲吞，一片薄薄的麵粉皮，包裹着慢煮蛋、菠菜、薯茸等餡料，每吃一口，都非常有層次感，雲吞皮口感爽滑。另一款就是海鮮長通粉，海鮮的鮮味全部滲入意粉，口感更是Al Dente（彈牙），質素超班！
L'altro（2555 9100）
地址：中環皇后大道中139號The L. Place 10樓
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