英國一名記者以味蕾遊世界,參加馬拉松式狂吃活動,親述在24小時內吃盡193個國家代表美食的苦與樂,異國風味如蟻卵、草蜢、蠍子他都一一吞下,企圖刷新世界紀錄。
英國食品供應商Unearthed在倫敦一間餐廳舉行全球美食馬拉松挑戰賽,未必人人有膽試,菜式包括非洲贊比亞的編織蟻、剛果的草蜢;巨型蠍子、連翅飛蟻都嚐遍。他形容榴槤味道是「漏煤氣」;中國食物是蝦餃,新加坡是齋腸粉,英國是士多啤梨蘸忌廉。
為了這次活動,Unearthed籌備了半年,雲集全球1,000種食材,五名廚師花了整整三日時間烹調。參賽者每小時吃八款食物,英國記者說起初八小時都盡情享受各國美食,最愛克羅地亞甜品,以及多明尼加的番石榴果醬,但吃到最後又飽又渴睡,雙眼腫起仍然要拚命吃。
英國《星期日人物報》
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