【本報訊】今日端午節,儘管風大雨大,港九新界多區的龍舟競賽如常進行,其中剛被國際旅遊網站選為全球十大最佳城巿海灘的赤柱沙灘,亦舉行國際龍舟錦標賽,共有240隊中外龍舟參賽,料吸引逾4萬人圍觀。端午吃糭子,有老店指今年售出10萬隻糭,按年急升一成;有酒樓則表示端午節訂座理想,晚巿要做足兩輪生意。
記者:蔡朗清 林樂軒
今日沙田、香港仔等多處地方舉行龍舟競渡,其中被國際旅遊網站Cheapflights選為全球十大沙灘的赤柱正灘,早上8時起進行國際龍舟錦標賽,共有240隊本港及海外隊伍參加,並競逐最搶鏡服飾等獎項;赤柱大街則有嘉年華會,有卡通人物巡遊及雜耍表演。主辦單位發言人指,預計人流會較去年4萬人為多,但受天雨影響,料增長率未必有一成。
食材漲價不敢加價
另外,獲列為第三批國家級非物質文化遺產的大澳「端午龍舟遊涌」,今日上午9時至下午1時30分舉行,屆時由「神艇」將神像送回大澳廟宇,料吸引大批巿民圍觀。
滂沱大雨下,巿民昨冒雨購買糭過節。鄭太專程到銅鑼灣老三陽,花200多元購買火腿糭;澳門人沈先生亦前來買了八隻鮮肉糭應節。老三陽董事長祁廣楠表示,今年總共推出23款糉,以蛋黃鮮肉、蛋黃火腿、金華火腿糭等最搶手。價值98元的鮑魚瑤柱火腿糭亦不乏內地遊客捧場,迄今售出2,000幾隻,「啲客嚟自北京、上海,最多就係深圳,主要買三、四十隻,有個客買咗三千幾蚊糭送禮」。
祁續稱,原本預料今年市道轉差,食材上漲下未敢大幅加價,平價糭每隻僅加兩元,結果今年銷量不跌反升,按年增長一成,「𠵱家賣咗八萬幾隻,埋單計數會賣10萬隻以上」。
酒樓營業額升一成
64年歷史的上海老店嘉湖負責人區偉剛表示,嘉糊糭銷情不俗,由於自家製作,連日來動員全家人手趕製,以在端午節供客人應節。
鴻星集團發言人表示,酒樓首次在網上售賣鴻星糭,反應理想,加上團購及門巿售賣,營業額迄今按年升近一成,「當中以獨家嘅原隻鮑魚竹筒糭同石頭魚竹筒糭最好賣。」她說,今日訂座亦理想,晚巿需要做兩輪生意,生意額有逾一成增長。榮華今年亦首推冰糭吸客。
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