台灣食品安全問題越演越烈！繼食品大廠「義美」爆出小泡芙使用過期原料、粉圓等傳統小食被揭含毒澱粉後，昨又爆出「統一」與「愛之味」等大受消費者熱捧的夏日冰品，如布丁、豆花和寒天等均含工業級防腐劑。有輿論指，連串食安事件使台灣小吃天堂招牌蒙灰。
最新被查獲的是台南立光農工所提供的洋菜粉、愛玉粉等原料。立光農工自2008年起，購入較廉價的工業級防腐劑乙二胺四乙酸二鈉，再調配成食品原材料洋菜粉、愛玉粉，售給統一、愛之味等製成豆花、布丁、寒天等產品。同時該廠亦涉嫌用過期的精製刺槐豆膠、防腐劑己二烯酸鉀等，售給依蕾特食品用作調製生產乳酪。
地檢署昨派員到立光農工的廠房搜查，起出38袋工業級乙二胺四乙酸二鈉、7箱過期精製刺槐豆膠及43箱過期的己二烯酸鉀等，同時將包括負責人蔡福源在內的14人傳訊到案。當局估計，該公司在過去六年共購入40噸工業級乙二胺四乙酸二鈉。
台D Day檢查食品
統一昨回應時稱，為免引起恐慌，故決定停售七種布丁產品，直至確認產品原料安全無虞後才恢復出售。而愛之味則表示仙草凍將暫停供貨，有便利店則表示會停售愛之味的寒天產品。
對於台灣查出「毒布丁」，本港食物安全中心發言人稱正與台灣當局了解，並已通知本港業界，同時正根據現有資料，巡查市面零售點及採取適當跟進行動。百佳發言人表示，轄下超市未有出售涉及的七款問題產品。
台灣當局將今日定為D Day，將會檢查市售的食品，凡是無法出具安全證明又被驗出毒澱粉的店家，最高會罰600萬元新台幣（約155萬港元）罰款。
台灣《蘋果日報》/中央社/中通社
