【本報訊】近年樓上酒吧越來越多，酒牌局建議加強規管，包括收緊接待人數上限，如將每間樓上酒吧設定的人數上限減少一成，及強制持牌人修讀酒牌局課程。有區議員贊成建議，但酒牌局成員指對酒吧生意有影響。記者：陳沛冰
食物及衞生局提交立法會的文件指出，截至今年3月，全港樓上酒吧413間，佔所有酒牌處所的6.6%。去年有關酒牌處所的舉報罪案中，9.7%涉及樓上酒吧。警方針對酒牌處所違反發牌條件、構成滋擾或其他罪行而採取行動的個案中，26.2%涉及樓上酒吧。
限制客人減少10%
文件指出，酒牌局建議對樓上酒吧加入兩項持牌條件，包括要求持牌人必須在指定時限內參加及修畢酒牌局舉辦的酒牌研討會，並獲酒牌局簽發出席證書，以確保經營者具備妥善管理酒吧知識。文件又指，擔心若樓上酒吧發生火警或緊急事故，酒吧疏散客人會有困難，建議收緊樓上酒吧人數，如將酒吧原定的一般人數上限減少10%。
酒牌局在批核酒吧的申請時，可對原則上適合獲發酒牌的處所，在標準持牌條件上制訂附加持牌條件，如限制處所賣酒時間等。
酒牌局建議在附加條件中，加入必須安裝雙層玻璃窗，或要求處所聘請合資格人士評估噪音影響等。
酒牌局成員黃傑龍指，現時屋宇署會按酒牌局要求為每間樓上酒吧設定人數上限，主要是按酒吧面積釐定，每間人數上限由數人至數百人不等；最新建議等同將酒吧接待人數上限「打個九折」，肯定影響酒吧生意。
黃非常關注樓上酒吧的治安及走火安全等問題，但新措施無科學根據：「點解要定喺九成，九成半又得唔得？」若政府堅持進一步規管人數上限，應設立三至五年的寬限期，讓業界適應。灣仔區區議員黃楚峰贊成政府收緊樓上酒吧人數，認為政府應限制一座大廈或一層樓內的酒吧數目，以免該座大廈酒客太多。