【本報訊】供港活牛獨家代理五豐行在過去一年多度加價，令鮮牛肉零售價升至逾百元一斤。本港鮮牛肉業界近期收集內地活牛收購價資料，發現計入運輸費及滙率因素後，五豐行批發活牛毛利率高達51.4%。業界批評，五豐行「食水深」，壟斷供港活牛市場，令本港鮮牛肉市場不斷萎縮，今年至少有四間牛肉檔結業，促政府盡快開放活牛進口市場。
毛利率逾五成
五豐行在一年半內，已對鮮牛肉批發價加價8次，刺激零售價加價逾倍。全港新鮮牛肉零售批發商聯席發言人許偉堅指出，五豐行聲稱進口活牛利潤低，明顯與事實不符。他參考內地活牛業網站「淘牛網」及「黃牛網」資料，現時內地活牛批發價約每斤15.7元人民幣，若計入牛隻從內蒙古運送來港的運輸費及損耗，折算成港元計算，每擔（100斤）進口價格約3,097元，但五豐行卻以每擔4,690元賣給本港肉商，毛利率高達51.4%。
政府早前委託市場顧問研究顯示，單從報關申報的活牛進口價及批發價分析，推算五豐行在2006年前曾長期賺取高達60%毛利率，雖然去年初毛利率曾跌至6%，不過到去年底，已因批發價加幅較進口價更高，毛利回升至約11%。
工聯會立會議員王國興指，顧問報告計算五豐行進口活牛的毛利率，與業界推算數字存在差異，質疑報告未能提供全面市場情況。他稱，五豐行每次加價都令零售生意額下跌，今年農曆年後，已有4間在港島區經營的牛肉檔結業。他又批評政府對開放活牛市場「彈弓口」，雖稱對開放市場持開放態度，卻又指引入競爭未必能解決問題。他考慮要求立法會召開公聽會，讓政府聆聽業界聲音。