【本報訊】被台灣民眾視為「森林中紅寶石」、解毒抗癌靈丹妙藥的牛樟芝，竟然被驗出含傷肝、腎及卵巢的有毒物質！台灣經濟部技術處委託生物科技機構，用老鼠進行檢驗後推算，60公斤（約132磅）的成人，每日服用6克牛樟芝，將會傷及腎上腺、肝及卵巢。有醫生批評，台當局不斷鼓勵發展牛樟芝，卻不披露當中危害，「根本是把民眾當白老鼠」。
台經濟部技術處動用1.3億元新台幣（約3,376萬港元）經費，委託生技中心對牛樟芝進行系統性研究，近日發表報告。其中在安全試驗部份，該中心在2011年7月至10月，用老鼠進行牛樟芝的安全檢驗。實驗將老鼠分成多組，每日每隻分別餵食200、600及2,000微克牛樟芝，91日後剖驗，量度各器官的重量。
每両賣逾5,000元
報告發現，老鼠的腎上腺、肝及卵巢細胞異常增生、腫大，且吃得越多的老鼠，腫的部份越大。研究人員以數據推算，體重60公斤的成人，只要每天服用6克牛樟芝，便會傷害這些器官。
台灣民眾視牛樟芝為國寶，猶如青藏雪域的冬蟲夏草，每両賣二萬新台幣（約5,187港元）。不少民眾都花大錢購買以牛樟芝製成的保健食品，當局大力鼓勵民眾發展牛樟芝產品，但研究報告的結論，卻與民眾的印象、當局的政策背道而馳。
對於研究結果，台灣長庚醫院毒物科醫生林杰樑稱，實驗十分嚴謹，數據顯示牛樟芝吃多會中毒、傷身，應進一步確認危險因子，且須揭露資訊，維護民眾的生命安全。新光醫院腎臟科主任江守山更批政府盲目鼓勵牛樟芝，「根本是把民眾當白老鼠」。
香港中醫師公會會長關之義則表示，牛樟芝為菌類植物，有研究顯示有食療功效，對部份疾病特別是癌症有輔助醫療作用。他表示，有健康產品公司把牛樟芝提煉成為膠囊出售，並聲稱有抗癌作用，但強調產品只是健康食品，菌類本身亦非藥用中藥材，若癌症病人服用，應事先詢問中醫及西醫意見。他又指，牛樟芝產品在港未算流行，「一定未及靈芝出名」，又指每種藥品都有一定副作用，消費者應先了解清楚，再評估藥療功用或副作用較大，決定是否服用。
