老店拒屈服超市霸權

老店拒屈服超市霸權

【本報訊】超市氣燄已非朝夕,九龍醬園第三代傳人黃國輝的爸爸,早已領教。他爸爸早年為超市供貨,但屢屢受氣,有次超市高層來電要他爸爸趕到超市,「我哋話食完飯搞掂佢啦,但佢話唔得,即刻嚟,你嘅招紙甩咗,如果唔即刻嚟,將你哋啲貨掃晒落架」。士不可辱,賣豉油的也不可。黃早前接受本報訪問時曾說:「爸爸話佢哋講求量,但我們要用質。你唔好靠超級市場,終有一日佢會嚟搵你。」九龍醬園的豉油絕迹超市,但仍有熟客專程到中環嘉咸街「索」油。
之後如老爸所料,「Citysuper嚟找搵我攞貨」,他說也不收取上架費,「我唔夠人手做,佢哋仲幫我整個貨架好靚㖭」。一年輕買手叫他感動,「佢話我唔識你哋㗎,但我阿婆阿媽都用嘛。」他也以低價批貨給九龍一些雜貨舖。
以辣醬馳名的余均益也不屈於超市,因超市操控價格,不准雜貨店醬料較超市便宜,故已與超市「分手」。