明天是佛誕，也是一年一度的長洲太平清醮。港府積極推動下，近年太平清醮被包裝成本土盛大旅遊活動，年年吸引數以萬計旅客湧入長洲「過節」，令這個有過百年歷史、信仰色彩濃厚的活動，成為每年節慶盛事。太平清醮更在2011年被列入世界非物質文化遺產，吸引力更大。但這種「文化旅遊經濟」，到底是禍是福呢？當中經濟與傳統之間的衝突，又有沒有平衡之道呢？
1.打醮 VS 包山節
太平清醮是怎樣起源呢？其中一個最廣為人知的說法是，晚清時期長洲曾發生瘟疫，造成重大傷亡。居民於是請高僧為全島做法事超渡，又於北帝廟前設壇拜祭，捧北帝神像沿街遊行，其後瘟疫果然停止。自此，長洲島民每年皆舉辦太平清醮，以酬謝北帝神恩。
其實，「醮」就是祭祀、酬神之意。「打醮」的意思則為「設壇誦經，超渡鬼魂」的儀式。因此，太平清醮的起源充滿民間信仰色彩，種種文化習俗都圍繞這種信仰而來。
可是，今天太平清醮的傳統意義越來越被淡忘，旅客的焦點都是搶包山和飄色巡遊。旅發局對外推廣這項旅遊活動時，更以「Cheung Chau Bun Festival」（長洲包山節）為太平清醮的譯名，將一項傳統活動嘉年華化，焦點只在搶包山和飄色巡遊，傳統意義給淡化了。事實上，包山和飄色只是當中一個小環節，太平清醮的意義遠多於此，一直以來也不是為了「包」而大肆鋪張，又何來Bun Festival之意？
2.搶包 派包 到搶膠
搶包山是太平清醮的重頭戲，最初的形式，是由長洲島民自由參與，各人從四方八面蜂擁爬上數層樓高的包山，摘取平安包，搶得包子越多，福氣就越多。
很不幸，1978年的搶包山出了嚴重意外，一座包山倒塌，造成二十四人受傷，自此政府禁止了搶包山活動。其後的太平清醮，島上改為派平安包。
2005年，港府為推動旅遊業，批准復辦搶包山活動，並積極協助和推廣。不過，為了減低意外發生，搶包山活動已由傳統習俗變成體育競技──爬包山的人都是經過預算的「選手」，按嚴謹規矩參賽，並引入計分制。比賽期間，選手須腰繫安全帶，搶的是膠包，跟傳統人山人海的搶包山一比，可謂面目全非。
另外，今日遊人趨之若鶩買來吃的「平安包」，傳統只作祭祀之用，一向只掛在包山上，名符其實是給鬼神享用的，沒有人會賣和買。但太平清醮旅遊商業化後，平安包卻成了人人排隊搶吃的食品。
3.只重消費 島民紛破齋戒令
太平清醮節慶化後，的確娛樂性豐富，長洲商戶會趁機售賣各式紀念品，大批遊人到長洲消費，帶旺當地零售和飲食業，也促進本土旅遊業。可是，過度的商業化，也會把傳統習俗蠶食。
例如，打醮期間必需禁止殺生，島民須齋戒，使肉體和精神上潔淨。從前太平清醮期間，全長洲只有素食供應，連島上的麥當勞餐廳也只供應香菇包、薯條、蘋果批等無肉之食物。可是，近年太平清醮「大收旺場」，為了生意，籠絡遊人，照樣殺生提供肉食，街上亦有很多肉串燒等小食售賣。
4.結語：傳統與商業的衝突與平衡
在現代社會，沒有商業化，傳統往往難以傳承下去；但商業化，傳統意義又會漸漸消失，要平衡兩者的衝突，永遠不是易事。好像太平清醮，成為旅遊熱點的同時，其傳統也變得面目全非，各項活動和遊人焦點，已完全不能反映太平清醮背後的意義。
太平清醮成為非物質文化遺產，其重要意涵自然是當中的文化內涵，但節慶商業化後，這種文化內涵卻漸漸給遺忘。這其實與政府如何看待文化保育大有關係。近年的所謂保育，都一面倒商業化，當中的內涵無人問津，最重要的是消費商機。其實，傳統和商業之間可以取得平衡，例如茹素是太平清醮的傳統，正所謂入鄉隨俗，相信遊人不會介意那天身處長洲而沒有肉吃，又何苦自毀傳統，令所有有特色的文化習俗都變成一模一樣的吃喝玩樂，全都年宵市場化呢？
撰文：葉一知
通識名師
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（周二至四刊出）
