酒店食肆爆滿<br>嘆完SPA 食餐勁 子女豪氣慰勞媽媽

酒店食肆爆滿
嘆完SPA 食餐勁 子女豪氣慰勞媽媽

【本報訊】明天母親節,孝順子女跟媽媽外出開懷大吃。不少食肆及酒店的母親節套餐一早爆滿,有子女大灑金錢跟媽媽到五星級酒店品嚐鮑魚、燕窩及龍蝦;也有子女安排媽媽到酒店享用水療按摩療程。
記者:譚靜雯

四季酒店旗下餐廳母親節訂位情況理想,當中以米芝蓮三星評級的中菜廳龍景軒和法國餐廳最受歡迎,其中龍景軒母親節套餐,分別索價1,560及2,160元一位,另加10%服務費,仍吸引大批客人提早兩、三星期前訂位,一嚐原隻南非鮮鮑魚、蟹肉燕窩及龍蝦等的佳餚。而法國餐廳的母親節午餐及晚餐,每位分別980及1,580元,再加10%服務費,包括魚子醬、龍蝦等,兩間餐廳母親節當日已爆滿。
子女除豪花金錢請媽媽食飯,更特別要求酒店代為安排蛋糕、鮮花等,甚至安排媽媽享用水療按摩療程,發言人稱,「有啲仔女一早畀定錢,等媽媽喺母親節當日嘆完SPA再食晚餐」。

有母親帶同嬰孩親自選購花束,預早過母親節。易仰民攝

今年母親節花價較去年上升約10%,康乃馨及玫瑰仍最受歡迎。易仰民攝

花籃較受歡迎

傳統酒樓母親節當天同樣爆滿,敘福樓集團董事總經理黃傑龍表示,今年母親節市道與往年相若,但受租金、薪金上漲等影響,套餐加價約5%,每席約3,000至4,000元。他稱每逢過時過節,子女也會較闊綽,母親節訂位已爆滿,料生意有約5%增幅,「最近地產市道比較淡靜,好彩近排嗰市升番,市民都捨得使錢」。
香港現代管理飲食專業協會會長胡珠表示,今年母親節每席平均消費約3,000元,包括魚翅、鮑魚及海鮮等,今、明兩日首輪訂座已爆滿,「今年啲嘢貴,想請媽咪食好啲,子女都願意畀多啲錢」。
一束美麗的鮮花,也是向母親表達愛意的禮物。旺角花墟櫻花店Cindy說,今年訂花情況理想,康乃馨仍最受歡迎,「純色嘅康乃馨、雙色都好多人買」。鮮花店繽紛發言人高燕萍稱,母親節花價較去年上升約10%,一束售價由430至600元不等,因整個5月天氣也不穩定,氣氛及人流均比往年差,料生意只微升5%。她又說今年多了客人透過電話及該公司網站訂購母親節鮮花,當中以花籃較受歡迎。

母親節部份商場活動

時代廣場
活動:鐘樓升起70個印有「MUM」字樣的心形氫氣球
時間:今、明兩日早上10時至晚上10時
海港城
活動:特設9呎高歐陸花店場景供拍照;於「花.心思.特色花藝工作坊」捐100元可參加插花班
時間:今、明兩日早上10時至晚上10時
MegaBox
活動:I Love Ma Ma 甜入心Dreyer's免費雪糕試食
時間:今、明兩日下午3時
apm
活動:50個家庭合力完成拼製全港獨有的10呎巨型心形畫
時間:今午12時
資料來源:以上各商場