前廉政專員湯顯明豪用公帑請客送禮醜聞,在官場引起陣大震盪。其實這個午餐上限位位350港元、晚餐450港元的金額,普遍為官場中人接受,覺得以香港的消費水平,算是合理,但有曾駐內地的官員卻指,若要在內地宴客,這個消費額只算「掹掹緊」,惟有各出奇謀慳住食。
有曾駐內地的政府中人稱,內地官員最愛「面子」,請客時自然要有山珍海錯才覺「畀面」,往往要做足準備工夫,先到餐廳拿價目表,「諗過度過,計啱好數先去訂菜」。
有時菜餚價格未必是問題,席間大量開紅酒、白酒才是「超支」元凶。據這位政府中人指,駐內地辦的人員近年已好「醒目」,通常都會自備紅酒到宴會場地,免卻被食肆「掠水」的危機,笑稱:「內地閒閒哋開支紅酒都話千千聲,未飲已經頭暈腳震啦。」幸好經驗告訴他,內地官員根本不能分辨何謂靚酒,就算他們帶一些「平嘢」撐場,官員也照飲如常,「其實佢哋旨在乾杯,唔旨在啲酒係點」。
設宴前有意無意呻窮
為免內地高官感覺被「待薄」,這位官場中人稱,設宴前通常都會有意無意間向他們「呻窮」,「都會借啲意講,特區政府有個飲宴上限,唔可以超標;好多時佢哋聽到450蚊一餐晚飯,會好同情咁笑,有人仲嘲笑『少得可憐』,自然唔會期望食好嘢、唔驚超標」。
季陶