小店結業不是新聞了,但瓊華這一單是來得有點早。瓊華開業12年,才剛夠讓中學生長成一名OL,儲夠錢買以往想買的衫──但買衫的地方快不在了。但願以下的,不是最後一代小資本小生意小故事。
記者:劉嘉蕙 攝影:黃子偉
酒樓.百貨.小店.then?
八十後跟阿爸阿媽一輩說「瓊華」,大多先想起酒樓。今瓊華中心位置,前身是瓊華酒樓,由廣州酒樓大王譚傑南於1955年開辦。昔日馬迷都愛光顧瓊華買「馬仔」(即薩琪瑪),皆因瓊華以「食完馬仔,贏馬仔」作招徠。譚傑南過世後,兒子譚炳權遵從父親心願,89年將酒樓拆卸重建為17層高商場及寫字樓,至90年代曾租予永安百貨,01年改建成瓊華中心,變成以小店為主的年輕人商場。今年二月,商場百多個商戶獲通知不再續約,預計五月底前清場。
瓊華中心日後動向,市場傳出多個版本,有消息指潮流服飾店Forever 21將借此進駐旺角,近月又傳老牌百貨先施將以600萬承租,商場負責人回應指,現階段不會作出評論。
十年前十萬開店
十年前開呢間舖時,我得十幾歲。本身我有玩Cosplay,又讀時裝設計,就同家姐夾錢開舖,另外有個工場仔自己做衫。記得那時啱啱過沙士,租金比較平,家姐話瓊華人流幾好,連舖租10萬蚊搞掂,旺角區算抵。
我賣嘅衫係Gothic Lolita,比較高貴優雅。由瓊華起家,全盛有4間舖。我見官恩娜、Kary同Cammi都有幫襯過。𠵱家得番瓊華一間,其他舖租太貴頂唔住。講起嚟瓊華業主好好人,十年只係加三四成租,我見其他商場,加親都一倍。
二月收到通知話唔續約,當時覺得好麻煩,𠵱家冷靜咗──都冇得唔冷靜。仲做唔做?一定做落去,好多客人鍾意我哋啲衫,聽到瓊華要清場,個個走嚟話幫我哋搬嘢、又搵舖頭資料畀我哋,我好感動。賣Lolita衫唔同其他生意,好多客人細個時鍾意啲衫,等到有經濟能力先可以瘋狂地買,𠵱家旺角賣呢類衫買少見少,我哋唔做,啲客會好失望。
一波未平又一波
瓊華開張我就喺度開舖,你問我呢間係咪發迹店?我都冇發迹過。細場轉租約,我試過幾次啦,一開始我喺信和創業,又係迫遷所以嚟瓊華。早幾年我喺銅鑼灣總統開舖,又收咗,𠵱家就到呢度。你見我出面貼晒紙好激動?哈,本身只係小激動,但最近,唉……我大埔間旗艦店,領匯㗎,啱啱又話要加八成租,我都幾徬徨。做精品店,利潤得兩三成,入領匯場,佢哋唔鍾意啲貨擺到密質質,隔一輪要你裝修,我已經好頭痛,𠵱家仲話加八成,八成點做到啫?以前我覺得,打工搵萬幾蚊一個月,不如開舖,點知𠵱家連搵個位都難,金舖開到西洋菜街,我估好快入到通菜街。唉,做得一日得一日先啦。
一日打三次卡
瓊華仲係酒樓嗰陣,我阿爸就喺地舖開毛冷店,講起都50年前。唔講你未必知,瓊華有個打卡制,我估係全港獨創。你知商場小店好多開好晏,瓊華唔想日頭冷清清,就黐個barcode喺每間舖門口,要大家一日打三次卡。返齊一個月,會有租金回贈。不過回贈前幾年cut咗啦,後來改做返唔齊要罰錢。我哋成日講笑話呢度家長式管理,開舖好似返工。
喺瓊華我度過好多重要時刻,記得01年開張冇幾耐就911;03年沙士個場靜到不得了,好多舖本來好哋哋,第二朝突然執清晒,要搵執達吏入去。
瓊華清場,老實講我有心理準備,只係冇諗到咁快。其實近年人流係跌咗,本身我哋仲擔心會加租,點知係講拜拜。消息一出嗰日,隔籬舖有人即刻喊晒,話啱啱先裝修完,好慘。
我知好多客好唔開心,但諗真係無可厚非,轉做一個租客一定冇咁煩,報紙寫話下手租金六百萬,𠵱家160間舖租滿都係四百幾萬,賺多啲喎,我係佢我都係咁揀啦。