幾年前,港燦嘲笑在強國推「一蚊雞」促銷死得,因為13億人民分分鐘食到渣都冇,但顯然港人未能夠笑到最後,上月尾稻香(573)靜雞雞腰斬呢個優惠,當初話有50萬隻雞應市,如今提早五日謝幕,是否代表「食到盡」文化襲港?
稻香當初以「一蚊雞」做噱頭,話係共度時艱,多數人只當加餸而已,近幾年網上見到有人叫了成枱雞,得幾碗飯,菜都冇碟,仲要post張單上facebook,意思係咪「仲唔食盡你」?平日俾人賺得太盡,食多幾碟心理平衡啲?過去港燦只會炫富,家陣要晒慳家,都幾悲哀。
面對工資租金食材樣樣升,加埋「一蚊雞」成本,稻香就咁清袋?咁又唔係。近年稻香除了食肆,還有自家物流中心,舊年又收購養殖場養豬同雞,搞一條龍供應,唔使俾人㩒住劏,舊年本港全年純利增一成達3億元,加埋全方位進攻,撈過界進軍日式餐飲業務,破頂後應夠力再上。
Samantha
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