【本報訊】五豐行終於減牛肉批發價！昨日公佈良種牛批發價4,070元，下調0.85%，近年罕見；然而良種牛去年加價6次累積加幅為47%，由2,790元加至4,105元。至於肥牛批發價則繼續調升至每擔4,690元。業界稱，良種牛每斤減價3毫半，以現時零售每斤約100元計，不會「零丁」地減至99.5元；肥牛方面，零售價或會由150元至160元加至每斤約170元。
五豐行今年第二次調整活牛批發價，昨公佈良種牛批發價每司擔減價35元，減幅不足1%；肥牛則加價200元，加幅為4.45%。五豐行對上一次調整活牛批發價是在今年3月，當時良種牛價格維持不變，但肥牛則每擔加價180元。
五豐行表示，4月中旬至今，肥牛貨源緊張，為保障供應，提高肥牛批發價。今年良種牛價格平穩，春節後貨源緊張有所緩解，故調低其批發價。
業界轟掩耳盜鈴
香港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅指今次加多減少，如掩耳盜鈴，免得被指「淨係有加無減」。他指良種牛每擔減35元，即每斤減3毫半，影響甚微，反觀肥牛每擔加200元，「掉番轉減200，加35就話有意思啫」。他稱，今年以來已有數間肉檔結業，中環區便有兩間，一來是租金太高，另一方面是意興闌珊。
他稱通脹和舖租上漲，遠超過減價的35元，不會每斤減價幾毫子「咁零丁」，考慮減3、5元，「希望可以吸引番多啲人食」。他指牛肉不斷加價，已令市民減少食用，需求由每日70、80隻降至約50隻。政府發言人表示，昨日共輸入55隻活牛。
他又指，肥牛已成奢侈品，加價後，每斤會加10多20元至約170元。對於五豐行指加價是因貨源緊張，他認為是藉口，因香港每日需求僅10多隻。九龍牛羊商會副理事長周德亦指每擔才減價35元「搵嚟搞」。食物及衞生局局長高永文，對五豐行宣佈調升肥牛價格感到突然，稱今日會向五豐行了解。