法國人果真夠瘋狂。每年9月，在法國波爾多名酒區Médoc有一場馬拉松，42公里賽道沿途盡是名酒莊如Château Lynch-Bages、Château Mouton Rothschild、Château Lafite Rothschild及Château Latour。參賽者雙腳在跑，手上卻拿着法國美酒，嘴嚼法國美食，邊跑邊喝，這是世上最好玩的馬拉松 ──Médoc Marathon（武鐸馬拉松）。安永財務交易諮詢服務主管合夥人及董事總經理潘志威，愛挑戰世界級三項鐵人賽，但仍會驕縱自己，到波爾多參與這場馬拉松，讓法國美食美酒陪着跑。
記者：黃碧珊 圖片由受訪者提供
潘志威熱衷參加馬拉松及三項鐵人比賽，今年2月完成東京馬拉松，3月再到墨爾本參加三項鐵人賽，都是與時間競賽，除了波爾多舉行的武鐸馬拉松，不但不計較完成時間，而且每一分鐘都盡是享受。這個與別不同的馬拉松，全賴六個業餘法國跑手於1983年忽發奇想，將一般馬拉松以肉體追趕時間的痛苦消除，卻把法國人的快樂飲食生活元素添加於馬拉松內，1985年就有了首屆武鐸馬拉松在Pauillac舉行。全程42公里途經50多個酒莊，包括近年備受酒迷追捧的靚次伯Château Lynch-Bages，還有一級酒莊Château Mouton-Rothschild、Château Lafite-Rothschild及Château Latour。
經朋友介紹，潘志威認識了Château Siran的Miailhe家族第十五代傳人Edouard Miailhe，他是一位熱情的酒莊主人，邀請潘志威代表其酒莊參加武鐸馬拉松。結果2010年及2011年連續兩年，他都參與其中。「莊主很好客，比賽前後安排了很多節目」。住在Château Siran內，常到地窖喝19世紀的陳年老酒，以及到二級酒莊Château Pichon-Longueville及三級酒莊Château Palmer等逐間探訪，把每次四、五天波爾多的行程擠得很緊湊，幾天內品嚐逾廿多個酒莊的葡萄酒。
補給站盡是美酒佳餚
第一次參賽，賽道上為跑手提供飲料及食物補給站，竟然就是沿途酒莊提供的葡萄酒，還有芝士、鵝肝醬、生蠔、牛扒及雪糕等佐酒食物。大會每年設有不同主題，好讓跑手穿上奇裝異服，平時清幽的酒莊也請來樂師現場演奏音樂，為跑手打氣。有次他跑到Château Lafite-Rothschild喝紅酒，「飲完走到酒莊後園，赫然看見前方的池塘」。從前這樣的影像只會在酒瓶標籤上見到，如今身其中，自然捨不得離開。下一站是需要跑上山坡的Château Cos d'Estournel，沿途是一望無際的葡萄園，迎接的是一幢充滿東方藝術味的酒莊，主樓有三座中國式的鐘樓、印度雕像、非洲東部蘇丹的木雕門、鐘乳石筍所造的長廊，與其他法式設計的酒莊大樓有另一番風味。雖然Château Cos d'Estournel並沒有準備佳釀讓跑手品嚐，但在酒莊跑一圈已令潘志威難忘。
「食夠三打生蠔才衝線」
在42公里的跑道上，約廿個酒莊提供紅酒，最出名的是Château Lafite-Rothschild，還有Château Gruaud-Larose及Château Beychevelle等，它們主要供應十年內釀製的新酒，雖然未必算得上是年份最好的佳釀，而且在運動時飲酒會加速水份流失，故他自創了一套策略，「有選擇性地飲，前21公里不要喝太多，留力及時間在後半部份繼續跑下去。但出名的酒莊就一定會試，每杯酌四分之一至半杯，不是很多，大約有八成的酒也試過」。除了紅酒及風景，法國美食也叫潘志威駐足，「最尾數公里是美食區，有牛柳粒、雪糕、生蠔及生果乾，食夠兩、三打生蠔才跑去衝線。」
按潘志威的馬拉松往績，他只需約4小時便可完成42公里全馬賽事，兩次武鐸馬拉松卻花了5至6小時才完成，「武鐸馬拉松完全沒有比賽壓力，像是一個嘉年華會，一邊飲、一邊食、一邊欣賞酒莊，5、6小時不是很長」。法國的美酒及美食簡直是挑戰運動員意志的最大魔鬼，每年有約一成跑手因為沉醉在酒莊內，沒有完成賽事。
認真的馬拉松潘志威都參與過，這樣驕寵運動員的比賽叫他樂透了，明年的30周年武鐸馬拉松，他已經舉手報名。
Médoc Marathon
日期：2013年9月7日 馬拉松全程：42公里 比賽限時：6.5小時
主題：「The Science Fiction」科幻小說
費用：住宿費用需自行安排。只參加馬拉松需78歐元（約800港元），參加三天活動包括賽前及賽後派對為157歐元（約1,600港元）
網址︰ http://www.marathondumedoc.com
攻世界級三鐵 做Ironman
潘志威參加的第一個馬拉松是1995年在夏威夷度蜜月時，即興報名，「至今太太仍說我是有預謀去夏威夷度蜜月」。只要有一對跑鞋便可練習，但潘志威認為長時間的單一練習有點沉悶，所以向更高難度出發，挑戰包括3.8公里游泳、180公里單車及42公里跑步的三項長途鐵人。
1999年，參加澳洲新南威爾斯三項鐵人賽，成為首位參加長途鐵人的香港華人，翌年再到新西蘭參賽。除了去年底，在西澳洲三項鐵人中，因缺水而中途放棄賽事，潘志威已完成了七個三項鐵人賽，計劃集齊12個賽事，利用三項鐵人主辦機構Ironman的Legacy計劃，參加世界首個現代長途三項鐵人賽──夏威夷Kona三項鐵人，「用時間計，我一定不能入圍，從萬人中抽100個去比賽，我又未有這運氣，所以還是一年參加幾個賽事，盡快儲夠12個去Kona，感受這場集合世界級好手的賽事」。
