下雨天 - 蔣芸

下雨天 - 蔣芸

下雨天,坐進新會道旁的這一家麵館,這裏我曾來過,如今門面有些改變,大玻璃窗上一抹抹黑與紅如卡通的圖案,看仔細是raIRONmen店名, 半日半英,曾在此吃過十分細緻又有韌勁的拉麵,這回居然說有現成拉麵可以買回去,於是還特地買了幾盒,一打開有湯包,有作料,有煮法說明很齊全。一向迷戀日式手作食品,如自製漬物、自製豆腐、自製特色拉麵,而此處的拉麵的確下過工夫,在店裏吃與買回去自己煮同樣好吃。
這些年銅鑼灣地帶的變化是排山倒海式的,熟悉的小店一家家被攻陷了,代之而起的藥房、珠寶店、化妝品連鎖店等一家又一家的開起來,操各地方言的揹包客,拉着大件行李的自由行客人令本來已擁擠的街道更寸步難行,從這家小麵館望出去,雨絲、雨傘,狼狽而匆忙的行人,把原有的如歐洲路邊咖啡館的情調沖淡了,眼前熱騰騰的拉麵,特別泡製的蘋果茶與對座的兩位老友所發出今昔的感慨,都成了這個下雨天一餐拉麵午餐的調味品,幾聲嘆息聽不見,雨點打在窗欞上的聲音也聽不見,閒適的心情倒還有。
才從江南趕上春,春的蹤跡被疑似疫城的恐慌遮蓋,無辜的旅人也心惶惶;無心訪舊,無心遊覽,之後又從幾個小時車程的另一個臨近的城市回來,日近長安遠,日遠長安近,舉頭望日,望到的是雨中的香江,只剩下眼前這一碗特製的拉麵來慰寂寥的情懷了。
特別喜歡與好朋友分享的我,想到的是乘剩着春天還未走遠,快快邀約幾位朋友尤其是嗜吃麵食的來品嚐。