全球氣候暖化，引致過量二氧化碳溶入海水中，增加海水酸度，珊瑚在高酸度環境中，較難合成骨骼組織，類似人類骨質疏鬆的症狀。除了令珊瑚「冇腰骨」，海水過酸亦會導致小丑魚嗅覺退化。
究竟苦況如何？即Click： http://bit.ly/coralfish
食齋不會Dry，素食5年「Queen of齋」Yvonne教煮八道齋。第二道「素肉骨茶麵」湯底香濃美味，白蘿蔔、旺菜等配料完全入味，幼麵爽口彈牙。烹調過程刨出白蘿蔔皮，還會收集起作廚餘，放入廚餘機轉化為肥料以種花和菜！
想知點廚法？即Click： http://bit.ly/vegancook02
更多北極趣聞及環保資訊，嚟「冰荒荒搵你幫」專頁： http://sosarctic.appledaily.com