中國人口多，發展速，加上體制問題，無論是毒奶粉引發的掃奶狂潮，抑或新疫症帶來的防疫隱憂，影響所及，衝擊波都可以隨時席捲全球。
內地《新世紀》周刊早前報道，因為2008年的毒奶粉事件，中國開始了一場大牧場建設運動，在政策支持下，迅速成為全球擁有最多萬頭大牧場的國家，並已設計出可容納4,000頭牛的牛棚。牛隻肩並肩、頭對頭躺在不足32平方呎的卧床上，為免牛糞拉在卧床，牛頭上都懸着橫杆，逼牠們後退兩步才能起身。
可以想像，高速發展背後，土地和環境都會付出沉重的代價。非法傾倒牛糞沼液、防疫風險等都可能隨時爆發災難。
近日內地媒體報道，H7N9禽流感蔓延下，廣東肇慶一個鴿場將12萬隻鴿子活埋，福建漳州的鴨農每日將萬隻鴨仔放入膠袋焗死。鍾南山等專家指出，襲人新病毒相繼出現，原因之一是人和動物生態失衡；專家們提出的是中國人吃野味和進佔動物活動範圍的問題。但內地追求高速和大規模的禽畜業發展模式，已可能埋下自然界向人類反撲的伏線。
陳沛敏