來自台灣的麵包師傅吳寶春打敗歐、美等地頂尖選手，在法國拿下世界麵包大師個人冠軍。台灣《蘋果》記者慕名到高雄店拜師學藝三天，每朝清晨6時開工，中午已做到頭昏眼花，嘆說：「想成為『吳寶春第二』殊不簡單﹗」
記者首日上班被指派檢查鎮店之寶、酒釀桂圓麵包的原料龍眼乾，「很簡單，一顆一顆檢查有無雜質就好」，結果記者完成後已兩眼昏花。隨後幫忙刮鐵盤，其他員工10秒刮好一個，記者花1分鐘。吳寶春忍不住親自示範，「刮刀拿低一點，較好使力，刮起來才快。」
隨後兩日，記者睡眼惺忪清晨六時報到，試過青葱去水、切菜、塗麵包，主管一聲喊「收」麵糰便急忙要上爐。晚上還要開「鋤包會」，大家試吃失敗成品，失誤者簽名提醒自己。42歲的吳寶春自小家貧，中學畢業後就當麵包學徒，其麵包店現聲名大噪，6月在台北開第一家分店。
台灣《蘋果日報》