薯片香脆香口，但小心是糖衣毒藥！原來每日吃一包薯片，一年便等於喝下五公升食油。孕婦一旦吃薯片上癮，對胎兒健康影響與抽煙無異；小孩吃得太多，更可能患過度活躍。
調查機構YouGov調查發現，英國人每年的薯片消耗量高達60億包，即每3分鐘就鯨吞10噸薯片，而8至15歲小童中，更有1/3人每天吃最少一包薯片。
薯片成份影響血液葡萄糖及胰島素含量，不但令人上癮般吃完一包又一包，它所含的神經毒素丙烯酰胺（Acrylamide），孕婦攝取過多會阻礙胎兒腦部及神經系統發育，增加患糖尿及心臟病風險。
科學期刊《PLoS ONE》兩月前亦發表報告，發現定期食薯片的實驗老鼠，控制身體運動的腦部區域特別活躍，情況若出現在小孩身上，會誘發過度活躍症。
英國《每日郵報》