嘉禾電影公司由鄒文懷、何冠昌及梁風於70年創立，迄今拍攝超過600部電影，捧紅明星無數，孕育出各式各樣的專業奇才，最重要是透過電影將港式文化推廣至世界各地。
70年
鄒文懷、何冠昌及梁風離開邵氏，自組嘉禾影業公司。
71年
重金禮聘李小龍加盟，首齣電影《唐山大兄》衝破319萬票房，打破香港票房紀錄。
72年
李小龍的《精武門》再創香港票房紀錄，錄得443萬票房。
73年
李小龍猝逝，終年32歲。
74年
許冠文加盟嘉禾，《鬼馬雙星》以625萬票房再破紀錄，「許氏兄弟」電影取得空前成功。
80年
成龍簽約嘉禾，參演了電影《炮彈飛車》，該片亦是首部香港公司獨資的荷李活電影。
85年
成龍主演的《警察故事》上映，之後開拍一系列電影。
90年
購入《忍者龜》真人版電影版權，在北美票房衝破一億三千萬美元。
92年
張曼玉憑《阮玲玉》奪得柏林影展女主角，亦是首位港人奪此殊榮。
95年
成龍主演的《紅番區》成為首齣港產片在內地票房衝破一億人民幣。
03年
谷德昭執導的《行運超人》，成為最後一部嘉禾製作的電影。
05年
嘉禾在深圳華潤中心萬象城開設內地首個旗艦嘉禾電影城。
08年
橙天娛樂收購嘉禾，鄒文懷正式離任。
10年
集團取得全亞洲獨家播放3D足球賽事的發行權，在海運戲院直播3D世界盃賽事。
11年
嘉禾荃新天地戲院引入加拿大D-BOX動感座椅系統，會配合劇情及畫面而作出搖動。
資料來源：《蘋果》資料室
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