衣、食、行，你每日用多少錢？英國51歲女教師凱莉告訴你，每天僅須1鎊（約12港元）維生，還可到法國旅行。
凱莉節約的美德，從七年前跟朋友打賭開始，當時她每日靠1鎊活了一整年，扭盡六壬節衣縮食，以單車代步、光顧教堂義賣場、趁超市臨關門前掃平價食物、採摘野果……她更試過坐順風車遊法國。凱莉的情況，正好讓面臨政府大規模削福利開支的英國民眾借鏡。現時每日開支不過7鎊（約83港元）的凱莉，她分享節儉心得：「只要想清楚甚麼是想擁有和真正需要，就會驚覺原來可以省掉那麼多。」
早前勞工及養老金事務大臣施志安發表任何人都可靠53鎊（627港元）活一周的言論，激起民憤，民眾挑戰他能否7.57鎊過一天。但施志安卻無意接受挑戰。
英國《每日郵報》