【走法律罅】
灣景中心平台Brim 28食肆被食環署警告後,目前露天通道仍然擺滿桌椅,仍有食客在露天進食,記者到現場視察發現,原來華潤涉嫌走法律罅,將露天通道變相改為開放式的自助美食廣場。Brim 28有十多間食肆,當中包括意式、日式及酒吧等,店外的露天通道闊5至6米,當中一半空間被桌椅佔用,華潤貼出了告示,稱通道上的桌椅供公眾使用,而各食肆內也張貼了告示,稱不能在露天空間服務顧客。
記者到現場視察後卻發現,華潤增聘了一批清潔女工,專責清潔桌椅。食肆雖不能安排顧客坐在露天桌椅,但顧客可以「外賣」,自行捧着餐盤到露天桌椅上享用,食用完畢,清潔女工就會清理,並將餐盤杯碟送回有關食肆。據了解,清潔女工的薪酬由華潤及各食肆分攤。
《蘋果》記者