「掉在地上的肉串，連狗都不吃！」內地黑心肉串不時出現，近日有民眾在河南鄭州發現製作肉串的地下工場，現場臭氣沖天、污水橫流，更是用病死豬、病死雞肉製作，即使野狗看到掉在地上的肉串，聞一聞都掉頭走。難怪公安當場向負責人怒吼：「這麼髒的東西，你們自己吃嗎？」
鄭州民眾稱，這個專門生產名為牙籤肉串的工場，藏在金水區柳林鎮一棟民房之內，但當一走入村，濃烈的油炸味便撲鼻而來。工場面積約100平方米，地上放着十多個大盆，各式各樣的肉塊，五、六名工人在忙進忙出，穿好的肉串則放在一旁。
牆角放着一個大雪櫃，裏面放着大堆已經發黑的肉類，雖然被冷藏，但肉類不斷滲出血水，流到地上，同時亦傳出陣陣讓人作嘔的惡臭。各式調味料堆在一邊，地面上積着厚厚的油污，很難想像這裏是生產民眾愛吃小食的工場。當地村民稱只知道工場大門緊閉，不斷發出油炸味，不知到裏面是在生產肉串。
日生產500公斤肉串
當地派出所的公安周日接報到場，在工場內拘捕負責人及四名工人。就在此時，一隻流浪狗進入工場，聞了掉在地上的肉串，沒有吃，晃悠悠地走開了，讓在場公安為之震怒。被捕工人稱，生產的肉類都是病死豬、雞肉，他們用澱粉、色素、木薯粉和添加劑等加工，不但每日可生產約500公斤肉串，同時亦可將肉串增重一倍。工人用假電話、假地址假冒成來自內蒙古錫林郭勒的肉串，包裝上聲稱是「綠色食品，吃出健康」的產品，還配以假的生產許可認證。
公安拘留涉案五人
在公安行動期間，一名打扮時髦的中年婦人出現，追問公安：「你們是哪家派出所的？」公安沒回答，婦人便記下公安車號碼，再不斷打電話給別人。
公安初步調查發現，這個地下工場的工人多是外地人，來自山東，生產的肉串大多數賣到鄭州東部、新鄭、開封、中牟等地的娛樂場所。目前公安已將五人刑事拘留。
河南《鄭州晚報》