香口膠咀嚼得多,雖會影響牙齒以至臉形,但原來咀嚼香口膠也可以刺激頭腦。日本放射線醫學綜合研究所,最近做研究,對參加實驗的志願人士進行一系列測試,發現邊做測試邊咀嚼香口膠的人,反應時間比沒有咀嚼香口膠的人快10%。
英國專家也說,磁力共振掃描顯示,咀嚼香口膠時,腦部會有八個區域受影響,大部份是行動和運動相關的區域;咀嚼動作會刺激三叉神經,進而刺激腦部負責反應的區域,又會增加心跳率,進而增加腦部血流量。
卡的夫大學史密斯教授指,「不少人發現工作時咀嚼香口膠可提升生產力」,在做單調、重複的作業時,尤其有助於增強注意力。
英國《每日郵報》