教協表態支持和平佔中，但教師專業守則訂明，教師必須尊重法律。教育學院高級專任導師余惠冰出席佔中論壇時指，守則同時訂明教師有責任促進社會民主，而公民抗命正正能揭露及糾正制度的不公義。
香港教育專業守則訂明，教師「應尊重法律及社會接受的行為準則」。當操守議會接獲教師違反守則的投訴而決定受理，會成立立案小組審視個案，繼而展開聆訊。若果裁定教師專業失德，會向教育局建議懲處，包括吊銷教籍。余曾向教育局查詢教師犯刑事罪行是否必遭吊銷教籍，局方不置可否。
余惠冰指，目前社會對和平佔中尚在討論階段，建議教師先向學生介紹公民抗命的理念。當社會對佔中的主流意見清晰，教師可再決定是否響應。根據馬丁路德金的理念，公民抗命可營造張力，向社會呈現問題所在。她指港府一直沒有就政改展開公平、公正和理性的談判，「政府一直拖延，公民抗命可以打開談判之門」。