酒評家:濃郁中帶砵酒味

酒評家:濃郁中帶砵酒味

BBR雖長賣張裕四款葡萄酒,但帕多也承認酒質仍有改進空間,尤其是紅酒。
「張裕摩塞爾十五世酒莊」紅酒,是用九成赤霞珠(Cabernet Sauvignon)加一成梅露(Merlot)葡萄混合釀製,英國女酒評家貝克特(Fiona Beckett)認為酒味濃郁中帶點砵酒味,但令她想起南意大利酒多於波爾多,是比Waitrose去年賣的張裕蛇龍珠好,但不值三倍以上售價。
她認為張裕另外三款冰酒,有趣得多。這些冰酒是用結冰的威代爾(Vidal)白葡萄釀成,甚為罕見,酒味特別甜、清新和醇。貝克特認為最便宜的金鑽級,酒味甜得來怡人,帶柑類果味,包裝又美觀,物超所值,「對那些喜歡蒙瓶倒酒給朋友試、折磨他們的人最好」。
英國《衞報》