「葡萄美酒夜光杯」，唐代詩人王翰的詩句反映了中國有逾千年釀葡萄酒歷史。憑中國的幅員遼闊和龐大的市場，國際業界相信中國沒理由釀不出好的葡萄酒。
隨着中國中產階級壯大，中國人現時年飲16億支葡萄酒，估計到2015年會增至26億支，中國人買波爾多紅酒的數量，現時也僅次於德國，全球排第二，向第一進發。中國釀酒業規模則相對落後，葡萄酒產量暫時世界第八，預計2016年超越澳洲和智利排第六。
內地有錢的消費者看不起國產葡萄酒，飲法國和澳洲等地的進口貨。中國商家近年對此有兩個對應策略，第一是收購波爾多和勃艮第的酒莊，肥水不流別人田之餘，同時學習法國釀酒技術；第二是像張裕那樣，引入外國專家和釀酒技術，提高水平。
其實寧夏和新疆等地區，適合種葡萄的程度可比歐洲的釀酒區。BBR的帕多說：「以中國的幅員遼闊和眾多不同氣候，一定有地區可生產好的葡萄酒，中國打入國際市場，只是時間問題。」去年的國際葡萄牙挑戰賽，9款國產葡萄酒獲獎，其中一款奪銀獎。
英國《衞報》