當一班大隻佬在欖球場上拼搏時，30歲的前港隊代表卓銘然（Ricky）則已「上岸」在場邊打氣。已為人父的他，是5店之主，最新一間是斥資7位數字，在北角工廈開泰拳館，他說：「我夠膽！」他更將這份膽色贈給今日在大球場出戰七欖的港隊。記者/攝影：徐嘉華
2001年，Ricky仍是18歲的中學生，便首次入選香港國際七人欖球賽成為正選，更在比賽中成功達陣，協助港隊拿到銀碗賽冠軍。轉眼12年，Ricky的人生路走得很快；訪問那天來到北角的工廈，3樓全層1.4萬呎，一半是Ricky的Warrior泰拳館，一半是前港欖代表E希恩斯的Coastal Fitness健身室（詳見另文）；帶上拳套擺甫士的Ricky似模似樣，原來他已練泰拳4年多，6月更會上擂台比賽。
Ricky說：「我09年因打欖球斷過兩次韌帶，被迫退役，那時好得閒，每次回家都經過一間泰拳館，一試就愛上了。欖球是隊際運動，泰拳則好個人，要多用腦，比欖球複雜好多，也訓練到堅強意志。」
從09年開第一間乳酪店到現在才3年多，Ricky坐擁5間店舖，他自言全因夠膽：「我未算成功，只是比一般人多了點膽色，肯將idea付諸實行，好多人無實行是怕蝕錢。做生意一定有蝕錢的危機，我去年也執了兩間乳酪店，當上了寶貴一課。」
5店之主年中無休
拳館是Ricky與另外4名朋友一齊開辦，前港隊代表王俊喬也有份；拳館還未正式開張，已有100多個客，他說好多客都是欖球會推薦過來。由09年底首初創業起，Ricky每星期做足7日，現時韓籍太太朴聚喜要上班，早上他便陪伴兒子到11時；之後巡舖，約3時到拳館練拳或做些助教工作，然後再巡舖到晚上10時，才回家食飯。
今日起的香港國際七欖賽，Ricky會帶同兒子入場睇比賽，更看好港隊可挑戰銀碟4強位置。
卓銘然小檔案
年齡：30歲
學歷：紐卡素大學市場管理學學士
參加過多少次香港七欖賽：6次（2001年奪銀碗賽冠軍）
何時退役：2009年