著名的吉野家被揭北京的多家分店衞生惡劣，店內的碗具、筷子等未消毒；米飯過了要求的廢棄時間後，只是更改了出鍋和廢棄時間，繼續供應給顧客食用。
母公司道歉
北京記者卧底進入吉野家的東直門銀座店和崇外店等分店打工，發現洗碗間內垃圾桶和潲水桶臭味令人作嘔。更離譜是用過的碗筷放入很少換水的洗滌池，先泡上幾分鍾，負責的員工只用抹布隨便擦一下，也沒有按規定消毒，就給客人用。托盤更是一周清潔一次。
無論是煮蔬菜還是牛肉，熱湯從未有煮沸。當店員發現米飯已經過期，但被更換的並不是過期的米飯，反而是鍋蓋上貼着的時間條。吉野家母公司合興控股昨表示，已對有關分店進行徹查，立即進行全面整頓，並對事件致歉。
北京《京華時報》