月尾復活節加清明節假期，額外多取三天假即可自製十日黃金假期。不過你諗到自然同事都諗到，來不及取假的，亦大可把握復活節周末，近近哋去台灣充充電也甚梳乎。台北兩家溫泉酒店復活節分別也有新搞作，短短四日其實也可以很盡興！
記者、攝影：陳劭敏
法牌加冕
位於台北著名溫泉區烏來的馥蘭朵烏來度假酒店，座落在來往烏來、福山及內洞風景區的烏來大橋旁。倚南勢溪而建的酒店，河流在秋冬時呈翡翠綠，盛夏則會轉為藍色，得天獨厚的天然景色以及一流溫泉，更引來法國精品酒店集團Relais & Chateau垂青，成為僅有兩家獲發會員資格的台灣精品酒店其中之一！
酒店的公眾浴場分有室外及室內，戶外湯更與南勢溪只有一牆之隔；由室外到室內以至房間中的溫泉，全都是含碳酸氫鈉的山水美人湯，浸完包保白白滑滑！酒店的水療同樣獨特，其招牌H01身心平衡療程，有別於坊間只用「問症」形式來確定療程方向，而是特意請來於台東大學專修「身心整合」課程的技師，以經絡儀檢測身體狀況。技師會以帶電磁波的經絡儀，按壓全身上下共24個穴道，然後經由根據身心學（Somatics）研發的軟件作分析，各器官狀態是疲勞還是虛弱一目了然；然後計算你的身體在五行中缺欠的元素，從而制訂針對性療程，十分專業！
神鳥之味
酒店座落的位置烏來，是台灣原住民泰雅族的傳統居住地，酒店餐廳亦特意以泰雅神鳥Siliq命名。餐廳主打台式法餐Fusion菜，餐牌約一季至半年更換一次，根據季節選用在地當造食材炮製。這天的晚餐餐牌份量極為豐富，前後數埋有九道菜式，還要款款有誠意！普通如餐包當中亦有竅妙，製法糅合了中、西兩式，麵包先以中式製法──蒸，讓其內部軟綿，然後再焗脆表面，入口外脆內綿，表面再綴以台灣名產珠蔥，非常香口！餐牌除了選材時令，用料亦夠矜貴，前菜便找來珍珠鮑配上松露醬；珍珠鮑（台名：九孔，屬鮑螺科）雖然嚴格來說並不是真正鮑魚，但生長在台灣東北海域的牠們與鮑魚一樣，對水質要求極高，加上豐富的營養價值，口感煙韌的牠同樣被視為台灣土產的珍貴食材。
嘆飽食飽可參加酒店在復活節期間推出的D.I.Y.活動，應應節動手彩繪復活蛋！雖是小朋友玩意，但導師教授的都是原住民圖騰，如《海角七號》男主角常戴的「勇氣之珠」，大家都可自製復活蛋版帶回家！
馥蘭朵烏來度假酒店
地址：新北市烏來區堰堤3號
網址： http://www.volandospringpark.com.tw
房價：雙人房每晚$4,118至$10,588，已包早、晚餐及客房消夜。
＊H01身心平衡療程：$1,912/180分鐘
日治名泉
麗禧溫泉酒店位於台北另一溫泉名地北投，雖然酒店沒有法國名牌加冕，但其溫泉卻是日治時期的四大名泉之一！酒店的白磺泉水來自只離酒店約15分鐘車程的大磺嘴一帶，由於酒店是泉水第一個流經的地方，所以泉水的濃度非常之高。除了公眾湯及湯屋，全酒店共66間客房均設有獨立冷熱溫泉，扭開水龍頭隨即傳來濃濃的硫磺味，絕對貨真價實！復活節期間酒店餐廳Cest Bon亦特別打造了應節餐牌，其中最讓人心動的就是甜品櫻花蛋，白色蛋殼以糖吹製而成，表面綴以點點櫻花，賣相甜美。打破蛋殼後更是內有乾坤，內藏櫻花慕絲、蘋果白蘭地慕絲及覆盆子沙冰等多重餡料，混在一起吃竟是出奇地夾！酒店鄰近陽明山，二月至四月正值該區花季，雖然春櫻已到尾聲，不過緊接而來還有杜鵑、桃花及茶花等接棒！
北投麗禧溫泉酒店
地址：台北市北投區幽雅路30號
網址： http://www.gvrb.com.tw
房價：雙人房每晚$3,529至$10,294
＊Cest Bon六道菜主廚晚餐：$494/位
Travel Memo：台灣
簽證：持特區護照或BNO者均須簽證，可在網上免費辦理： https://nas.immigration.gov.tw/hkvisa
機票：乘搭長榮航空經濟客位來回台北，每位票價$1,170起（未連稅）。查詢： http://www.evaair.com
網絡：可在當地購買預付電話卡，遠傳電訊預付卡約$100五天無限上網。查詢： http://www.fetnet.net
電壓：110V兩扁腳插座
匯率：1港元約兌3.83新台幣
