今日介紹的藥膳餐廳「黃祥華養生堂」來頭不小，特色在本身是一棟歷史建築物，原名為「黃祥華如意油祖舖」，現在改為食店，在藥油舖開餐醫肚，你說幾特別呢！餐廳裝潢古色古香，配合到佛山市嶺南天地的特色，售賣的全都是健康菜式，想吃得飽肚點建議點叫蒸飯，如黃花魚冬菇肉餅蒸飯，無疑是清淡了點，但魚鮮肉餅味夠濃，最重要是夠熱辣辣，有飯下肚人也精神點。精采菜式還有一系列養生燉湯，蟲草花瘦肉汁，即蟲草花加瘦肉燉湯，火候十足，啖啖湯水都是材料精華，非常夠味，據說有強身健體、提高免疫力和抗衰老等功效。叫得「養生堂」，這裏連涼茶都有供應，大大碗紅棗薑茶用公雞碗盛載，夠傳統，紅棗薑有助血氣運行，對女孩子特別有益。
說回餐廳名字，究竟黃祥華何許人也？原來他和香港關係密切，藥廠字號早在清咸豐年間已創立，最有名的是祖傳黃祥華如意油，藥廠現時叫黃祥華流行堂，餐廳有播放他事迹的紀錄片，其廠房原本在佛山，不過現時已搬到屯門。牆壁既掛傳統中國畫，也有客人留言板，霎時間整間古董餐廳也潮起來了。
黃祥華養生堂
地址：廣東省佛山市禪城區祖廟路嶺南天地內