小朋友愛午睡,但下午睡得多,晚上卻不肯休息,令爸媽好頭痛,何不跟小朋友過一個輕鬆的下午!靚太們最愛的High Tea,現在可以預埋小朋友一份,為小童而設的下午茶,有得食有得玩,還可乘機學習餐桌禮儀。
記者:容慧心 攝影:林栢鈞
模特兒:Kimberley@Pure Model、Celine、Julia、Carissa、Esli、Choi Sin Hang
服裝提供:MISS BLUMARINE
華麗版 學禮儀
High Tea文化源自英國,最初是貴婦們在午飯與晚飯之間,以茶及多士,邊吃邊消磨時間,這種雅興也傳到殖民地香港來。不過香港早年仍是勞動社會,吃的唯一目的就是醫肚,於是,麵包多士都做得大大件,小小果撻變成飽肚的蛋撻椰撻。現今,香港人吃得講究,傳統High Tea又變成了潮流。
供應英式下午茶的酒店不少,不過香港朗廷酒店廷廊就打正親子High Tea旗號。兩款大人版High Tea Set,以「睡公主」和「美女與野獸」為主題。「睡公主」主打水果甜品,如草莓雪芳蛋糕、熱情果德國芝士蛋糕等,充滿睡公主的甜美感覺;「美女與野獸」則以朱古力為主,包括碎朱古力榛子杯蛋糕、香草栗子奶油白朱古力等,是朱古力迷之選;看見這些烏卒卒卻甜蜜蜜的甜品,就令我想起「我很醜但我很溫柔」的野獸先生!而專為小朋友而設的迷你版,最底層的三文治,避免了煙三文魚及鵝肝醬等未熟及高脂肪食物,改以芝士火腿作餡;高層的甜點亦不會用酸味太重的水果,讓小朋友也吃得開懷。爸媽可從旁指導,教小朋友從底層吃上去,這是最正宗的進食次序,最能夠吃到食物的層次。
香港朗廷酒店廷廊
(2132 7898)
High Tea供應時間:星期一至五3pm至5:30pm;星期六、日及假期2:15pm至4:15pm及4:30pm至6:30pm
玩樂版 樂滿Fun
小朋友耐性較低,要他們坐定定等吃,是父母的大難題!所以位於山頂的Cafe Deco就新設了一個兒童天地,讓小朋友玩住等,好不充實。兒童天地面積不算很大,但約100呎的國度,五臟俱全,有齊圖書、木火車和大型LEGO等,好靜的小朋友可看看書,或和其他小朋友合力砌出一個LEGO小王國;近窗的一邊是一排智力板,有配對遊戲板、找相同圖案遊戲板、電子打井遊戲等,好動的小朋友手腦並用,吃飯前都能爭取到學習機會。
現在去哪裏用餐,見到鄰座的小朋友拿着i字頭的電子產品,便很懷念從前跟表弟妹用麻雀紙和餐紙畫畫的單純時光。Cafe Deco讓時光倒流,棄高科技,把遊戲印在餐紙上,內有找找看遊戲、填色遊戲之餘,還有小活動,例如要小朋友從餐廳內找出印在餐紙上的相同陳設,找到了還有神秘小禮物,好有心思。
Cafe Deco
(2849 5111)
餐桌禮儀 小建議
為High Tea做好準備,一於在家先教導小朋友點點餐桌禮儀。
1.擺放餐具:
為小朋友準備一份自己的餐具,吃茶點前,讓孩子拿出餐具放好,又可當成訓練他們幫忙做家務的第一步。
2.刀叉小訓練:
預備易切的食物如火腿和麵包等,讓小朋友學習使用刀叉,切出三角和正方來做三文治,小朋友覺得好玩又易有成功感。
3.準備餐紙:
訓練小朋友吃茶點時,注意自己進食的範圍,進食時沒有把食物掉落餐紙可加以獎勵。
4.模擬小遊戲:
不妨買些迷你餐具玩具,和小朋友在家玩High Tea遊戲,真正出外用膳時,小朋友就能記起平日的禮儀。
Toy Tea Set !
查詢:
a. Offspring Home + Kids(2518 7771)
b. LE CREUSET(2790 1808)
c. Maggie's Crochet( http://www.etsy.com/listing/123465721/red-riding-hood-tea-set-crochet-pattern)
有得玩:周末藝墟最後一擊
數碼港將於3月16日至17日舉行春季最後一次周末藝墟,逾60個精選小檔提供家庭及兒童用品、印度手繪藝術、本地創意精品以及有機蔬菜等。而深受家庭歡迎的「親子有機耕作」亦會繼續舉行,在專人指導下,一家大小齊齊體驗在迷你栽種箱種植有機蔬果的樂趣。
查詢:
日期:3月16日至17日
時間:11am至7pm
地點:數碼港二期四樓數碼廣場
查詢:3166 3111