今天是「3．15」消費者權益日，每年這個時候，央視均會於晚會中爆料，揭露內地觸目的銷售或用品違規事件，適逢兩會及大部委改革均釋出要提高食品安全的明顯意圖，倘食品質素再成今晚踢爆主題，2011年瘦肉精事件的連鎖效應隨時重演，揭開食品股投資者步入地雷陣的序幕。
上年被央視點名批評的就包括中電信（728）、麥當勞及家樂福等，最轟動則是前年踢爆雙匯使用瘦肉精，牽連整個食品股板塊齊齊暴瀉，拖累A股走弱。昨日內地媒體亦有報道指，包括北京、上海及廣州等地的基金及券商，近日不斷四出打探晚會曝光名單，以求避過一劫，人心虛怯可見。
基金界目前所收的消息版本各異，有指網購、食油及寬頻等會上榜，惟據本欄初步統計，過去三年約25宗踢爆個案中，有三成均與食品衞生及質素相關，地雷重災區顯然是在食品股。
即使晚會重點不在食品消費，惟單純按剛出台的大部委改革看，亦已突顯當局改革食品質素方向。中央早前特意組建食品藥品監督管理總局，承擔所有相關檢測及行政部門的具體工作。市場估計，總局首要任務是制定各項銜接國際的檢測標準，長遠重振內地食品信心，惟在這個過程中，最難以避免的是要不斷抽出不合格產品或黑心食品，從而理順弊端。倘改革決心堅定，3．15式的踢爆事件及牽連效應，今後隨時會接踵而來，食品股短線難樂觀。
記者：林靜
本欄逢周二至周五刊出