要嚐盡美食，不一定要賠上身材，有家電品牌準備本周三在英國倫敦開「游擊」概念餐廳，號稱是全英首家「卡路里中和餐廳」，因為顧客在品嚐健康美食後，要先做一輪運動，把吃下肚的卡路里消滅掉，才可以離開。
餐廳名叫「蒸」（Steam），由獲獎名廚福斯特（Frederick Forster）主理，招牌菜包括牛柳豆芽沙律、蘑菇鵪鶉蛋等，雖然要顧及卡路里攝取量，但一樣有多款甜品，如鮮奶油菠蘿脯香蕉蛋糕。
吃過健康又美味的食物，就要開始活動身體，除了有助消化的伸展運動外，顧客還可坐在震動坐墊上，加速消耗卡路里。開設餐廳的德國家電品牌Miele市場部負責人說：「這是前所未見的計劃，我們急不及待想聽顧客意見，如果反應好，我們希望在全國開設同類餐廳。」
英國《每日郵報》