訪問陳淑莊那天，是我們第一次見面，陳淑莊說自己已經有40歲，但她因為身材苗條，所以顯得年輕，她的單眼皮也很秀氣，是我們中國人說的「鳳眼」；我不斷地推銷陳小姐，是因為這位苗條淑女仍雲英未嫁，我雖然與她素昧平生，但也希望她能快點嫁出去，幫伯母完成一個心願……
以上的可能都是廢話，但頗能準確地傳送當日訪問陳淑莊時的氣氛：活潑、詼諧、機智、私密、妙語如珠。在訪問開始的時候，我調侃她：「你是大律師、又是話劇演員、又做過議員，既然是公眾人物，你要先交代有沒有僭建？」身材苗條的陳小姐居然馬上用雙手遮擋着胸……
我很羨慕在生活中能夠完全放鬆的人，能夠既放鬆又詼諧機智、妙語如珠又語不傷人更是難得。陳淑莊是位大眾都能夠明白的行為藝術家。
陳淑莊從小就有血壓低、鼻敏感，都是抵抗力不太好，我推薦她服用布緯食療，當時香港心腦保健會還沒有進野茶籽油，否則我會建議她服用野茶籽油補肝血。女性肝血旺盛才發育得好。我教她煲桂枝白芍瘦肉湯，以改善敏感體質。
這一集的不平凡人是粵劇新秀花旦林穎施，她只有23歲，小學已經學唱粵曲，13歲榮獲省港澳粵曲冠軍。穎施覺得從事粵劇有生活的壓力，幸運的是，有一位青梅竹馬的粵劇同學志良，從舞台到人生都互相扶持。唱大戲怎樣保護聲帶？穎施為我們示範「青欖海星湯」。
在今晚有線娛樂台的「嚴浩偏方」中，我和譚凱琪也示範了四豆飲、和怎麼用薑治咳嗽──久咳不愈火燂薑。