我也喜歡吃素，每周總有幾次盡量不吃肉。全素肯定辦不到。有些素食十分美味，但豬、羊、魚、雞、蝦、田螺、腰花、扣肉……甚至刺身都仿葷，味道口感也似，就是做不出牛肉，可見其誘惑多大。信佛者首要戒牛肉，除因牠充滿靈氣還會流淚，叫人不忍，但面對最大的誘惑也發心願堅定不移，才是挑戰。
有一家素食店，由街舖搬到樓上（當然是租金飆升無法負擔），客人仍樂於光顧，因為找到合心水合口味的食店已不易，何況素食？
某日他們請客人一嚐「全素芝士」，我問：「芝士已是奶製品，還有『全素』的？」原來100%不含動物產品成份、不含奶類、不含麩質、不含蛋、不含膽固醇、不含氫化脂肪。軟硬合共十多款，如藍芝士、香葱車打、伊丹、豪達、莫扎里拉、煙燻、香溶軟芝、蒜味……即使味似但屬「另類製作」，所有本質和誘因都不在裏頭，還算「芝士」嗎？即使保健，但吃真正芝士是放縱。這個太「寡」我不愛。
有些店提供素貓狗糧，我覺得剝奪了動物本性。還有，逼成長中小孩吃素，亦勉強，最好讓他們從心出發自由選擇。